Olivada (paté de olivas)

Ingredientes

- 100g de olivas verdes (enlatadas) sin hueso
- 1 cucharada del agua de las aceitunas
- 4 o 5 nueces
- Medio diente de ajo

Preparación

1. Con la batidora tritura las aceitunas con una cucharada sopera de su propia agua.
2. Añade las nueces peladas y el ajo y tritúralo también.

Puedes tomarlo en tostada o como aliño de ensaladas...

Buon appetito !